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来泉鹭山庄,这样吃小龙虾最过瘾
- 2019-05-14-

  进入5月后,吃小龙虾的黄金季节也到了,在美食之城长沙,吃小龙虾的姿势是有很多种的。比如你可以去大街小巷的夜宵店,和三有好友大快朵颐。

  你还可以去曾创造过连续排队12小时的疯狂记录的“文和友老长沙龙虾馆”,体验一次几千桌的龙虾盛宴。


  而在这个初夏的长沙,你又多了一个小龙虾的新吃法,来泉鹭山庄自拨自洗自炒小龙虾,绝对是不一样的感受。



  首先,你可以约上一大帮好友(选人原则要勤快,因为洗龙虾的时候你会强烈意识到一个勤快的好友实在太重要了),带上足够多、足够大的龙虾,其它的调料和配料泉鹭山庄都会准备好。



  如果你是想中午吃龙虾,建议早点到,因为做龙虾的前期工作确实比较复杂。到了山庄后,分好工处理龙虾,主要工种如下:剥虾头、扯虾线、剪虾尾、刷虾身、然后就是N次的洗干净。



  洗好虾子之后,确定好足够的量,把泉鹭山庄的柴火灶烧起来,放入足够多的食用油,下虾子油炸。



  油炸时间足够之后,放入各种调料,建议啤酒和水都加一些,让小龙虾煮起来,入味。




  入味熟了后,加上紫苏、葱花和香菜,然后就是出锅了。


  来来来,看一看最后的成品,是不是超有满足感,既卫生又美味,又在亲人朋友同事面前露了一手自己的厨艺,满足感爆棚哦。



  长沙县北山镇泉鹭山庄位于长沙市后花园——长沙县的北山镇新中村尚德塘水库风景区,距离长沙市区15公里路程,山林面积数百亩,其中水库面约50亩,白鹭栖息湖边,风景十分优美,是难得的天然氧吧。在当地政府领导的大力支持下,加上周围山清水秀的地理环境,形成了集休闲、垂钓、观光、住宿、户外拓展、特色餐饮于一体的高档休闲山庄。高档宾馆、大型餐厅(可容纳200人)、大小会议室,精养鱼池、棋牌室、KTV包房、室外烧烤台等一应俱全。


  山庄以“绿色,生态、科技、环保”为经营理念,努力打造一座高级的原生态园区。这里水清鱼肥,绿树成荫,花团锦簇,服务热情,设施完善,吃住玩停车极为方便,是广大朋友远离城市喧嚣、排解工作压力,亲身体验低碳生活、生态文明及农耕DIY的好去处,是家庭度假休闲、回归自然的绝佳场所,也是机关团体、企事业单位举办中小型会议和集体活动的理想场地。


  联系人:戴先生 177 7312 0972