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三月,采摘蕨菜吃蕨菜的最佳时机!每桌送野菜一份哦!
- 2019-03-07-

       蕨菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素,蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇。此外还含有18种氨基酸等。 1、蕨菜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,促进胃肠道消化,减少肠胃对脂肪的吸收,具有下气通便,清肠排毒的功效,适宜大便秘结,习惯性便秘者食用。 2、蕨菜中富含钾,钾元素可以调节细胞内的渗透压和体液酸碱平衡,参与细胞内的蛋白质代谢,维持神经和肌肉的正常功能,适当的补充钾元素可以稳定血压,防止血压上升或降低,所以蕨菜具有降低血压的功效。 3、蕨菜中的蕨菜素,对于细菌具有一定的抑制作用,可用于高烧不退,热毒湿疹等症,具有良好的清热解毒,杀菌消炎的功效。 4、蕨菜中的维生素E和黄酮类物质可以有效抵抗体内自由基对细胞的损害,阻止亚油酸的氧化,所以蕨菜可以延缓衰老,保持肌肤活力。


长沙的天终于要放晴了,在阴雨连绵的天气里心情都要长霉了,是时候拿出来晒一晒啦!享受阳光的同时顺便采摘蕨菜,蕨菜营养丰富,还可以减肥哦,是美女们们的最爱!泉鹭山庄周围的山坡·竹林·小溪旁的蕨菜特别多,绝对纯绿色,没有受过污染!




【泉鹭山庄】组织朋友们爬山采摘蕨菜,免费加工!凉拌蕨菜非常爽口开胃,蕨菜炒腊肉是极好的下饭菜!蕨菜可以做出多种美味哦!









凡三月份在[泉鹭山庄]消费的顾客,每桌送美味野菜一份!团队消费更有优惠!