特色是旅游的魅力所在，长沙农家乐同样也体现了旅游业的这一特点。整体而言，每个地方的农家乐都为游客充分展示本地特有的田园风光、民习风情、古老的文化和浓郁的农耕气息。

　　局部而言，不同的地区又依自身的自然条件和区位不同，形成风貌各异的特色类型，体现出中国传统的“天人合一、顺应自然、实用理性”的文化观念。农家乐一般以农户为单位从事经营活动，经营内容灵活，可以根据游客的喜好灵活提供特色服务，凸显了农家乐旅游旺盛的生命力。农家乐的特色突出表现在以下几个方面。

　　(一)乡土气息浓郁

　　长沙农家乐就是一个乡土气息浓郁的旅游集散场所，无论任何地方的农家乐都应该抓住乡土的韵味来发展，农家乐以其“土味”赢得许多城里人的喜爱。保持乡土气息是农家乐兴旺的根本，只有在乡土味道上不断创新，才能持续保持农家乐的旺盛生命力。

　　中国几千年农耕社会的勤劳简朴、热情好客、邻里守望、积善积德的纯朴民风，在广大农村得以延续。“城市人”进村，首先感受到的是扑面而来的纯补民风和生活气息。“城市人”的理性思维被“乡下人”的纯朴乡语替代了，“城市人”的机械礼仪被“乡下人”的真情实意替代了。

　　“城市人”缺少表情的面孔被“乡下人”的憨厚面貌替代了，“城市人”的惜语如金被“乡下人”的唠叨叮咛替代了……拥有一段真感情，带来一份好心情，显然是“城市人”乐此不疲农家乐的不了情。

　　此外，农家乐旅游，农户和游客之间通常采取一对一的服务模式，可以营造出家庭式的温馨氛围，也更容易实现“个性化服务”。能更好地满足现代旅游者的心理需求。

　　(二)产业发秩夸动

　　农家乐发展以某一种相对较成熟的产业作为支撑，既能使得农业融入第三产业，又能给本地产业的发展带来新活力。

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