如今的休闲农庄经营,呈现出“冰火两重天”的状况。这其中不乏规律可循。总结起来,把农庄做大做强,北山镇泉鹭山庄小编总结出了有二个招式可以使用。
1,要有产业支撑
没有产业支撑,就没有长久的生命力。休闲农庄经营本身有淡旺季之分,季节性鲜明,夏天太热,冬天太冷,周一至周五游客绝大多数要上班,休闲农庄生意相对较清淡。如何摆脱季节性的困扰?很多休闲农庄已经摸索出了一条日趋成熟的道路,大力发展种植、养殖、农产品加工,以“主产业”来促进“休闲业”。
2规划要科学合理
有的休闲农庄贪大求洋,自有资金有限,资金周转困难,但力求尽善尽美,建设周期过长,迟迟无法产出。
某休闲园,规划设计大棚蔬菜、家禽养殖区、酒店别墅区、拓展训练区等20多个功能区,踌躇满志,预期投资上亿元,多方募集资金,寄希望于政府财政和银行信贷支持。专家曾建言,先行启动休闲农业区的经营,进行滚动开发。可该休闲农庄自行其是开发始终未进入实质经营阶段,导致投入跟不上,造成资金链断裂,建设停滞不前。
事实上,休闲农业作为农村第三产业,其本身发展需要的投资并不大的,它更需要的是营销,是管理和智力活动,因为休闲农业是在欠发达的农村一、二产业基础上发展起来的。
经营任何企业要规划科学合理,实事求是。企业经营应有清晰合理的战略目标。资金周转不过来,资金链断裂,企业就难以持续经营。
这一点娄底新天地生态农庄做出了榜样。该休闲农庄列入娄底市休闲农业五年发展规划重点建设项目之一。在开发新项目中,始终遵循以农业产业经营为根本,以实现农业可持续发展为出发点,将农业产业和休闲农业有机结合起来。一开始就科学规划,合理安排建设进度,从不盲目扩张,而是积累了一定资金后有计划、有步骤地扩大再生产,稳健投资,从而形成了现在的持续发展规模
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